週末のオッサン飯

先週も休日に食事のお手伝いをしました。
先ずお昼。
以前スイス出張に行ったときのパスタソースが残っていたので使う事にしました。
コレです。


野菜とギョニソを炒めて、


茹でたパスタとソースを入れます。


塩コショウで味を調整して、


完成。

あぁ、スイス出張の時はよく食べたあぁ。

で、さらに夕飯。
たくさん取れたゴーヤーを使います。


薄く切って、


ジップロックに入れ、片栗粉を入れて混ぜます。


後は揚げるだけ。


ゴーヤーチップスの完成です。


さらにピーマンとニンジンの細切りに鶏ガラスープをかけてレンジでチンします。


ゴマを擦って、


かければ完成。


さらにレバーに鳥もつ煮のタレを入れて、



かき混ぜながら煮込めば、


鳥もつ煮の完成。


ってことで夕飯です。


どれも味が濃い目でした。
塩分に気を付けないと・・・

コメント 2

汗かくから大丈夫だと思います。

by みうさぎ (2022-08-09 22:48) 

みうさぎさん
血圧が気になる年ごろなので・・・

by bxk07344 (2022-08-11 17:41)