包丁の再生

10年ほど前に折ってしまった包丁があります。
コレです。


根元が錆びて折れてしまいました。


いつか直そうと思ってずーっと保管していました。
今回卓上グラインダーを買ったので、やっと自分で修理ができます！
ってことで、先ずは刃を保護します。


根元の柄に挿す部分が短いので、グラインダーで削って差し込み部を長くします。
削る部分をマーキングして、


グラインダーで削っていきます。

グラインダーがあるとコレができるんですよねぇ。

温度が上がると鈍ってしまうので、冷やしながら削ります。


マーキングの部分まで削りました。


向きを変えて差し込み部の幅を調整。


これで加工が完了。



次は柄の作業に入りたいと思います。

ってことで続きはまた次回。