先日の週末に包丁を直しました。
その夜。
早速その包丁を使って夕飯を作りました。
きゅうりを薄く切ります。
研いだばかりなのでよく切れます。
お塩を振って水出し。
酢の物を作りました。
続いて黄色くなってしまったゴーヤーを輪切りにして、
味付けした豚ひき肉を詰めて、ゴーヤーの肉詰めを作ります。
フライパンで蒸し焼きにします。
切り干し大根と厚揚げの煮物はカミさんが作ってくれました。
あとは開田高原で買ったレトルトのコーンスープを温めます。
これ、気が付いたら賞味期限がギリギリでした。
ってことで夕飯です。
どれもおいしかったです。
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