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ローストビーフ作り [お酒・グルメ]

今日は仕事始めです。
ちょっと休みが長かったので、仕事モードに入れるかなぁ。

で、昨年の年末の話です。
毎年お正月に自宅に来てくれる弟家族用とカミサンの実家用にローストビーフを作っています。
今回も大晦日にローストビーフ作りをやりました。
お肉は近くのイオンで買いました。
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うーん、やっぱり高くなってますねぇ。

味付けはいつも日本食研のローストビーフの素を使っています。
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お肉にシーズニングを擦り込み、
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表面を焼きます。

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