バターチキンカレー [お酒・グルメ]
先日の週末、カミサンがパターチキンカレーを作り始まました。
バターチキンカレーならご飯よりもナンとかのが美味しいので、オイラが作る事にしました。
で、そーいえば以前インドに出張工事で行った時にお客さんはナンじゃなくてチャパティを食べていました。
ってことで、チャパティを作ってみます。
全粒粉を使います。
ぬるま湯を加えながら捏ねます。
捏ね終わったら30分ほど寝かせてから八つに分けて、
バターチキンカレーならご飯よりもナンとかのが美味しいので、オイラが作る事にしました。
で、そーいえば以前インドに出張工事で行った時にお客さんはナンじゃなくてチャパティを食べていました。
ってことで、チャパティを作ってみます。
全粒粉を使います。
ぬるま湯を加えながら捏ねます。
捏ね終わったら30分ほど寝かせてから八つに分けて、
たこ焼きの油引き [お酒・グルメ]
先日の週末、夕飯にたこ焼き作りました。
油を引くの良いのが無いか探してみたところ丁度自作の麺棒があったので、先端にキッチンペーパー巻いて使ってみました。
ちょっと角が当たる感覚がありましたが、思ったよりも使えました。
たこ焼きは美味しかったです。
油を引くの良いのが無いか探してみたところ丁度自作の麺棒があったので、先端にキッチンペーパー巻いて使ってみました。
ちょっと角が当たる感覚がありましたが、思ったよりも使えました。
たこ焼きは美味しかったです。
パンまつり [お酒・グルメ]
先日の日曜日、海老名でパンまつりをやっているっことでちょっと行ってみました。
今回は電車移動。
液に行く途中、桜並木を通ったら河津桜と寒桜が咲いてました。
春がすぐそこですね~。
海老名駅に到着です。
パン以外にもいろんな屋台が出ていました。
今回は電車移動。
液に行く途中、桜並木を通ったら河津桜と寒桜が咲いてました。
春がすぐそこですね~。
海老名駅に到着です。
パン以外にもいろんな屋台が出ていました。