社員研修旅行の際に幾つかお土産を買ってきました。
ウチや親戚などには中国茶。
そしてカミサンとオイラ用にコレを買いました。
鴨肝って書いてあります。
いかにも酒のツマミっぽいです。
ってことで、コイツで一杯飲むことにしました。
あけてみると・・・
確かに肝って感じです。
で味ですが、甘じょっぱい感じのタレなんですが、若干中国っぽい香料が入ってます。
たぶん八角なんじゃないかと思います。
肝っぽい形してますが、なんか加工してこの形にしたような感じもします。
タレの味が強すぎて肝の味がわからなくなってますが、酒のツマミにちょうどイイ感じでした。
2011-06-16 12:18
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