スルメご飯

先日、カミサンの実家に行ったところ、スルメを頂きました。


あんまりスルメって食べないので、どうしようかと思って調べてみると、スルメの炊き込みご飯ってのを見つけました。


ってことで、やってみることに。
スルメを適当なサイズに切って、


お酒で戻します。


炊飯器にスルメと塩こぶと人参を入れて、



炊飯器で炊くだけ。


完成です。




ちょっと薄味でしたが、スルメの風味がしておいしかったです。
もう少しスルメを多くしてもよかったかもしれません。
また機会があれば作ってみたいと思います。