サマークラフトエール

先日の週末も夕飯のお手伝いしました。
メインはコレ。

タイの切り身です。

塩焼きにしたいと思います。
皮に軽く包丁を入れて、


塩を擦り込んでグリルで焼きます。


ってことで夕飯で～す。


オイラが焼いたタイです。


カミサンはモロコシご飯作ってくれました。


週末なので、ビールもいただきます。


今回のビールは限定のスプリングバレー、サマークラフトエールです。

フルーツ系の香りがして美味しかったです。

やっぱり暑くなるとビールですねぇ。

コメント 2

眼の前の陸奥湾で鯛が釣れ出したようで先日おすそ分けをいただきました。
魚をさばけないので切り身でいただいたのでお刺身にしましたがさばけるようになればいろいろバリエーションをつけていただけそうですね
by 青い森のヨッチン (2023-06-19 10:39) 

青い森のヨッチンさん
鯛のおすそ分けいいですねぇ。
魚さばくの難しいですよねぇ。
自分も苦手です。

by bxk07344 (2023-06-25 18:54)