マカロニグラタン作り

カミサンの具合はだいぶ良くなりました。
まだあまり無理はさせられないので、昨日の食事はオイラ担当でした。
で、夕飯ですが、カミサンのリクエストでマカロニグラタン作る事にしました。
作り方は知らないので、ネットで検索て印刷したものをラミネート処理。


グラタンのお供にピラフを作る事にしました。
先ずはピラフを作ります。
材料を炒めて、


お米を入れてさらに炒めます。


炊飯器に入れて水とコンソメの素をいれて混ぜます。

後は炊飯器で炊くだけ。

その間にメインのマカロニグラタンを作ります。
玉ねぎと鶏肉を炒めて、


横でホワイトソースを作ります。


ホワイトソースを加えてとろみがつくまで炒めます。


グラタン皿に入れて、とろけるチーズをのせます。


オーブンに入れて230℃で15分焼いたら完成です。


ピラフの方は・・・

こっちも完成～

ってことで夕飯です。


グラタンすごく美味しくできました。


ピラフは・・・

ちょっと味が濃かったかなぁ。
シーフードミックスの塩気の分、濃くなったのかもしれません。

カミサンが喜んでくれたので、また作りたいと思います。