クリスマスご飯

今年のクリスマスご飯はちょっと早い12/23にしました。
メインのチキンはスーパーで半身揚げを購入しました。


もう一品は先日作ったマカロニグラタンにすることにしました。
鶏肉と玉ねぎをバターで炒めて、


玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて混ぜます。


牛乳を少しづつ入れてホワイトソースを作ります。


マカロニを入れてとろみが出るまで火にかけます。


グラタン皿に入れて、とろけるチーズをのせます。


オーブンで230℃15分焼いたら完成です。


ってことで、夕飯で～す。


マカロニグラタンは前に作った時より美味しく出来ました。
今度は鶏肉じゃなくて海老グラタン作ってみようかなぁ。