ミートローフ作ってみました

先日の週末、「ふるカフェ系　ハルさんの休日」って番組の再放送で中央林間のカフェを紹介していました。
↓コレです。
神奈川・中央林間のふるカフェ

ここで紹介されていたミートローフがとてもおいしそうだったので、作ってみることにしました。
レシピはクックパッドを参考にしました。
先ずはゆで卵を作ります。


玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ、オマケでカブの葉っぱをみじん切りにして、


炒めます。

炒め終わったら冷ましておきます。

ひき肉と調味料をこねて、冷ました野菜を入れます。



型にベーコンを敷いて、


ゆで卵と捏ねたひき肉を入れていきます。


あり？型が大きくてちょっと足りません。

こんな時はコレ。


アルミ箔で隙間を埋めます。


イイ感じです。

コレをオーブンで焼きます。



ちょっと長くなったので、続きはまた次回。