ドライカレー作った

先日の週末。
カミサンの調子がイマイチなので、おいらが夕飯を作る事にしました。
カミサンが作るつもりだったドライカレーに挑戦。
レシピを見ながら材料を切り、


玉ねぎを炒めます。


玉ねぎに火が通たら、ニンジン、ピーマン、ナス、カレー粉を入れます。



さらにひき肉を入れ、ひき肉に火が通るまで炒めます。



調味料を入れて、


水気が飛ぶまでさらに炒めます。


完成で～す。

あっ、味見するの忘れてた。

で、夕飯。



ちょっと具の大きさが大きすぎた気がしますが、おいしかったです。
また作りたいと思います。

コメント 4

ドライカレーというと市販の素を使ったチャーハン風のものを想像してしまいましたがドライキーマカレーなんですね～最近カレーを作っていないから今度挑戦してみよう
by 青い森のヨッチン (2019-08-20 13:06) 

こんばんわ～
味見しなくても美味しかったのねっ
妻孝行なbxk07344 さま～
うさこは作ってもらったことありません
一切ありません！と強調しておきます
(笑)

by みうさぎ (2019-08-20 20:49) 

これは本格的でやすね！美味しそうでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2019-08-20 21:25) 

火加減とかそんなに気にしなくていいので、レシピ通りに作ったらなんとか出来ました。
料理もやってみると楽しいです。
毎日となると大変だと思うので、できるだけ手伝いたいと思います。


by bxk07344 (2019-08-21 08:08)