シュウマイ作り つづき

シュウマイ作りの続きです。


八個出来ました。


皮がだいぶ余りました。


とりあえず伸ばして、


タネも追加。


コレを包みます。


かなりデカイですが、肉ワンタンです。

ワンタンスープでも作ろうかなと。
お野菜を鶏ガラスープで煮て、


作った肉ワンタンを入れます。


肉ワンタンスープの出来上がり～

続いて、メインのシュウマイを蒸し器で蒸します。



美味しそうです。


ってことで夕飯で～す。




シュウマイはちょっと薄味でしたが、美味しかったです。


ビールが進みます。


肉ワンタンも薄味。

もう少ししっかり味付けしてもよかったかも。

意外と自作できるもんですね。
美味しかったので、また作りたいと思います。
今度は、もう少し小さめにして、タネの味付けを工夫したいと思います。

コメント 2

手作りシュウマイウマイウマイこと出来たね(^^)d
挽き肉と皮は世界広がるよん
by みうさぎ (2020-03-24 18:09) 

みうさぎさん
シュウマイ美味しかったです。
ホント、皮ができるといろいろ作れますね。
また作ってみたいと思います。

by bxk07344 (2020-03-28 12:15)