味噌汁の具

職場での昼食におにぎりを持って行っています。
それだけでなく、即席のお味噌汁を作ってデスクで食べています。
で、先日血圧が高くて病院に行ってきました。
以前から血圧が高めだったので、塩分には気を使っていて、即席のお味噌汁も減塩タイプを半分だけ使っていました。
即席のお味噌汁にわかめと高野豆腐を追加したりしていました。



ただ、わかめって意外と塩分が多いので、ちょっと改善が必要かなと。
ってことで、買い物に行った際に、こんなの買ってみました。

乾燥のお野菜です。

これをブレンドしてみました。


ジップロックに入れて会社に持っていきました。


で、お昼。
持って行ったブレンドしたお味噌汁の具を入れて、ゴマと減塩味噌汁を半分いれます。


お湯を入れて完成。


いただきま～す。


わかめを少な目にしたつもりでしたが、わかめは増えて大きくなるので、わかめメインになっちゃいました。

もう少し野菜多めにしよういかなぁ。

コメント 4

工夫が凄いです。
by みうさぎ (2021-10-14 10:40) 

みうさぎさん
まだまだ改良の余地ありです。

by bxk07344 (2021-10-17 19:41) 

減塩味噌汁は良いですね。
おにぎりの具は何ですか？おにぎりの塩分も見直す必要があるのかな？
by 親知らず (2021-10-19 08:16) 

親知らずさん
減塩味噌汁を半分でも慣れたので薄く感じなくなりました。
逆に外食とかでお味噌汁を頂くとすごく濃く感じます。
おにぎりの具は昆布とかです。
昆布もできるだけ減塩のものにしています。
一度、一日にどのくらい塩分をとってるか計算してみた方がいいのかなぁ。

by bxk07344 (2021-10-30 19:35)