休日はお鍋にすることが多くなりました。
手っ取り早くできるお鍋の素をよく使います。
で、最近気に入っているのがコレです。
日本食研の「いも炊きのたれ 」です。
里芋を買った時に近くに置いてあって食べてみたらすごく美味しかったんです。
たれを土鍋に入れて、火にかける前から里芋を入れておきます。
里芋に串が通ったら鶏肉や他の具材をいれて煮るだけ。
出来上がり。
最初から里芋を入れておくので、里芋にたれがしみこんでとっても美味しいです。
残った汁はおうどんに使ったりできるので、一石二鳥です。
いつも行ってるスーパーには置いて無いんですよね~。
置いてくれないかなぁ。
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