今週の夕食作り

今週も休日の夕飯づくりのお手伝いをしました。
とは言っても、メインはコレです。

うなぎ丼です。
売り出しで安くなってたので買ってみました。

メインはあるので、頂いたお野菜を使って2品ほど作ることにしました。
頂いたジャガイモとインゲン、ニンジンを使って煮物を作ってみます。


味付けはコレ。

めんつゆだけで味付けして、煮るだけ。

あとはお味噌汁。
これも頂いたナスで作ります。



ってことで、夕飯です。


メインのうなぎ丼ですが、買った時は気が付かなかったんですが、酢飯でした。

特売だったのはそれが原因かもしれません。
まぁ酢飯もありかなぁ。

で、初めて作った煮物ですが、ちょっと薄味でした。


煮物の味付けは難しいです。