スパイスカレー作った

先日の週末もおいらが夕飯を作りました。
今回はカミさんから「インドカレー」のリクエストです。
ってことで、コレ買ってきました。

SBのスパイスカレーです。

初めて買いました。
裏の説明書を見ると、普通のカレーと違ってちょっと手間がかかりそうです。


手順に忠実に作りたいと思います。
野菜などを切って食材を準備。


先ずはスパイスを炒めて香りを出します。


香りが立ってきたら玉ねぎをいれて炒めます。


茶色くなるまで炒めたら、ニンニクとショウガを入れてさらに炒めます。


水を入れて玉ねぎをつぶしながら煮込みます。


トマトとヨーグルトを入れて炒め、


カレー粉を入れます。


鶏肉を入れて炒めて、


水を入れて煮込みます。



もう一度スパイスを炒めて、


煮込んだカレーに加えます。


もう一度に立たせたら完成です。


ではいただきます。



よくあるカレーとは違って香辛料が効いていてとてもおいしかったです。
他にも種類があるのかな？
別の種類があれば試してみたいと思います。