今年は手巻き寿司

毎年二日は弟家族がウチに来てくれます。
今年は初めて手巻き寿司にしてみました。
ネタは事前に冷凍のお刺身を注文してあるので、朝一で自然解凍。


その間に松前漬けなどを準備して、クーラーボックスに保管。


蒲鉾や黒豆などを一皿に飾ります。

赤の葉っぱはベランダの南天の葉です。

バタバタしているうちに弟家族が到着。
オカンに甥っ子の相手をしてもらってなんとか準備完了。


結局バタバタしてていくつか具を出し忘れちゃいました。
その日の夕飯。
余った食材でカミサンと再度手巻きです。


なんかお昼より豪華かも・・・


頑張ったご褒美かな？