パプリカとゴーヤーで晩御飯

ベランダ菜園で採れたゴーヤーとパプリカがたくさんあります。
ってことで、パプリカとゴーヤーで晩御飯を作りました。


ゴーヤーは輪切りにして、


ワタを残してタネだて取ります。


片栗粉をつけて、ひき肉て作ったタネを挟みます。


タネが余ったので、緑のミニパプリカに同じように挟みます。


それを蒸し焼きにしたら完成。


パプリカは細切りにして炒めます。

ポン酢で味付けしたら完成。

ってことで夕飯です。




どれも美味しかったです。
まだゴーヤーもパプリカの残っているので次の週末も使いたいと思います。