ハヤシライス

夜はハヤシライスを作ってみました。
今回はルーを使わないで作ってみます。
玉ねぎとニンジンを炒めて、


トマトペーストやワインウスターソースなどで入れます。


コンソメはスイス出張で買った物を使いました。


牛肉は余ったローストビーフを使いました。


煮込んだら完成で～す。


夕飯です。


当たり前ですが、ちゃんとハヤシライスでした。
ルーを使わないで作ったのは初めてでしたが、美味しく出来ました。
ローストビーフもすごく柔らかかったです。
思ったよりも簡単だったので、今度は普通の牛肉でも作ってみたいと思います。