ゴーヤー料理

さて、先日取れた曲がったゴーヤーですが、早速料理することにしました。


で、今回はちょっと新しい料理にチャレンジです！
コレを使います。

パン焼き機です。

強力粉や塩、砂糖、オリーブオイル等を入れて、


最後にドライイーストを入れます。



コレをパン焼き機にセット。


約二時間後。

生地が出来ました。

これを二つに分けて、


布巾をかぶせて、15分ほど置いておきます。


これを丸く平らに伸ばせば・・・


そーです、ピザの生地が完成です。
ってことで、つづきはまた次回。