甥っ子の誕生日の準備

先日の土曜日、甥っ子の誕生日プレゼントを買いに海老名のららぽーとまでいてきました。


甥っ子のプレゼントは義妹リクエストのモンベルのジャンバー。
プレゼントのラッピングをしている間、店内を見ていたらコレ見つけました。

夢枕獏さんの「神々の山嶺　創作ノート」って本です。

以前映画化される時に出た本なんですが、本屋さんに売ってなくて買えなかった本です。
モンベルが出してたんですね。
ってことで、購入しました。

他にも、お友達へのプレゼントを購入したり、新しくできた成城石井に行ったり。



最後にお誕生会に持っていくローストビーフの材料を買って帰りました。


前回、味付けが薄かったので、今回はローストビーフの素を買ってみました。

お肉にすり込む調味料と食べるときに使うソースがセットになっています。

お肉に調味料をすり込みます。

こーやって見ると、かなりしっかり味付けするんですね。
お正月の時は自分で塩コショウをしましたが、ここまでしっかり味付けしませんでした。

で、表面を焼いて、


ラップを二重に巻いて、ジップロックに入れて熱湯の中へ。


3分熱湯に入れた後、火を止めて20分置きます。


その間にタレを作って、


お肉を取り出します。

ん？

あー、穴空いてる！

中にお湯が入ってしまいました・・・

余熱をとってから、


切ってみました。

なんとか大丈夫っぽいです。

おそらく、押し付けすぎて鍋の底に当たってて、ジップロックが溶けてしまったみたいです。
次からは気をつけたいと思います。