母の日

先日の母の日、今年はオイラが夕飯をごちそうする事にしました。
で、なににしようかと考えたんですが、ピザに決定！

先ずはピザの生地から作ります。
生地はパン焼き機があるので、材料を入れればスイッチを押すだけです。


パン焼き機に、水150ml、牛乳30ml、オリーブオイルを入れます。


その上から、塩、砂糖、強力粉にドライイーストを入れます。


スイッチを押して1時間半後。

生地が出来上がりました。

今回は3枚作ることにしました。


15分ほど寝かして、


手で丸く伸ばします。


続いて具を準備。


玉ねぎは炒めておきます。


先ずはオーソドックスなソーセージとピーマンのピザ。
ピザソースを記事に塗って、炒めた玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンをのせます。


最後にチーズをたっぷりのせます。


200℃のオーブンで15分焼きます。



ちょっと長くなったので続きはまた次回。