母の日 つづき

母の日のピザ作りの続きです。
一枚目はソーセージとピーマンのピザです。


一枚目を焼いている間に次のピザの準備。
次はシーフードピザです。
バターを溶かして、コンソメを入れます。


シーフードミックスと玉ねぎを入れて炒めます。


火が通ったら、小麦粉を入れて、牛乳を少しづつ入れます。


焦げないようにかき混ぜて、とろみが出たら完成。


生地の縁にチーズの壁を作って、そこに作った具を入れます。


後は焼くだけ。

シーフードピザを焼いている間に和風ピザを作ります。
使うのは焼き鳥の缶詰です。


焼き鳥の缶詰と、炒めた玉ねぎ、コーンを混ぜます。


コレを生地にのっけて、細かくしたシソを振り掛けます。


マヨネーズをかけて、チーズをのせます。



すでに一枚目が焼きあがっているので、先にいただくことにしました。


先ずはソーセージのピザです。

具がたっぷりでおいしかったです。

続いてシーフードピザ。


ちょうど焼きあがったばかりでアツアツです。

ホワイトソースがイイ感じです。

最後に和風ピザ。


缶詰を２缶使いましたが、もう一つくらい入れても良かったかもしれません。

シソがいい仕事をしていました。

和風ピザは初めて作りましたが、おいしかったです。
今度作るときはまた違うピザに挑戦してみたいと思います。