先月行った上海出張で買ってきたラーメンを食べてみる事にしました。
↓コレです。
全て中国語表記なので、作り方がまったくわかりません。
とりえず茹でます。
茹で時間がわからないので、ちょいちょい確認しながら茹でます。
スープ付きです。
これは別にどんぶりに入れて熱湯を入れておきました。
茹で上がった面と野菜、チャーシューを乗せて完成。
いただきまーす。
スープの色が濃いので、味も濃いのかと思ったら意外とさっぱりしています。
辛さも控え目です。
甜麺醤なのかな？
麺はすこし柔らかめでした。
中国の雰囲気を感じられて美味しくいただきました。
もう一種類買ってあるので、そっちも楽しみです。
スマホのgoogle翻訳で、作り方を表示させてはどうでしょう。
わたしはポーランドで買ってきたスープの作り方をこれで表示。
もしやった事なかったら、やってみてください。
おもしろいですよ。
https://arrow77.blog.so-net.ne.jp/2018-11-23
あれ？「いいね」押してもらってる(笑)ご存知でしたね。
ま、適当に日本式に作ってみるのも楽しいですね
by わたし (2019-08-26 09:52)
素麺ぽっく見えますが美味しかったんですねっ
(*^^)v
by みうさぎ (2019-08-26 10:51)
わたしさん
あぁ、ソレ使えばよかったですね。
最近はスマホでなんでも出来るんですね。
スゴイ。
by bxk07344 (2019-08-27 08:05)
みうさぎさん
独特の香りがするので、苦手な人もいるかもしれません。
麺はコシがなくて、柔らかかったです。
ちょっとゆですぎたかもしれません。
中国の味って感じで美味しかったです。
by bxk07344 (2019-08-27 08:09)