またおやつ作り

会社のオヤツとしてグラノーラをマシュマロで固めたものを持って行ってあります。


で、これだけあったストックのグラノーラを使い切りました。


仕事はまだ忙しいので、追加でグラノーラを買うことにしました。
今回はコレにしました。


糖質カットのグラノーラです。

ってことで、製作開始～


バットにクッキングペーパーを準備。


先ずはマシュマロ8個をレンジにかけて、


膨らんだところで出します。


グラノーラを半分程度いれて、


混ぜます。


マシュマロがくっつくので、クッキングペーパーを使いながら混ぜます。


こんな感じ。


これをもう一度やって、バットに入れて固めます。


これを冷蔵庫にいれておきます。


翌日取り出して、切り分けます。



あれ？


なんかボロボロになっちゃいました。

うーん、何だろう。
とりあえずクッキングペーパーで包みます。



これだけバラけちゃいました。


原因ですが、
①グラノーラを変えた事による影響
②マシュマロとグラノーラの割合が違う
あたりでしょうか。

今まで使っていたグラノーラと比べて、粒が小さい感じでした。
それが影響した可能性があります。
もう一つは、今回はグラノーラの量をちゃんと測らずに作りました。
マシュマロに対してグラノーラの量が多かった気がします。
次はこーならないように改善したいと思います。

コメント 2

ごろっとグラノーラシリーズ硬くて
粒大きいから
そこかなぁ密着度が今一つなのかも
シリーズ色々食べてます
ごろっとは黒豆が固くて歯が欠けそうになったので牛乳で大分ふやかして食べてます
(笑)　マシュマロ増やす？

by みうさぎ (2020-03-17 08:20) 

みうさぎさん
固めたのを食べてみたんですが、崩れやすかったです。
グラノーラの差じゃないかと。
マシュマロ増やしてもあんまり変わらないような気がします。
前のに戻そうかなぁ。
by bxk07344 (2020-03-19 06:56)