餃子のタネ

昨日の夕飯は餃子でした。


調子よく作ってたんですが・・・
タネが余っちゃいました。


さて、どうするかなぁ。
ってことで、輪切りにしたゴーヤーに乗っけてみました。

ゴーヤーはワタを残したままで、種だけ取ってあります。

最近餃子をやるときはホットプレートで焼きながら食べています。
ゴーヤーも餃子と同じように蒸し焼きにします。



ゴーヤーの苦みと餃子のタネが良く合って美味しかったです。


夏は餃子のタネが残ったらコレがよさそうです。