獅子浜のひもの

年末になるとお世話になった方にウチの田舎のひものをよく送ります。
今年は、自宅にも注文しました。

獅子浜のアジの干物です。

早速夕飯に頂くことにしました。
ひものを焼いて、


豚汁作りました。


夕飯です。



沼津港とかに行くとたくさん干物がうっていますが、あーゆーとこのってちょっとしょっぱいんですよねぇ。
獅子浜のひものは脂がのってて、アジの旨味がすごく出てて美味しいです。
少しづつ楽しみたいと思います。