長野旅行二日目 開田高原

長野旅行二日目の続きです。

奈良井宿と木曽平沢を観光しました。



木曽から開田高原へ向かいます。
途中道の駅で休憩。



開田高原に入ると・・・


御嶽山が見えてきました。

そしていつものお宿へ。
ここはお料理が美味しいんですよね～







今回はイワナの骨酒を頂きました。

初めて頂きましたが、イワナの香りがとてもいい塩梅でおいしかったです。

残ったイワナですが、食べれるのか聞いてみたら一応食べれるらしいです。
お醤油を少しかけた方がいいってことで、試してみました。

・・・なるほど、お酒にイワナの美味しいところが全部取られているので、まったくうま味とかがないです。
味が無いイワナにお酒がしみてる感じです。

まだお食事は続きます。




最後はほうじ茶のプリンで〆。

美味しいお料理に大満足です。

ってとこで続きはまた次回。