獅子浜のあじ

先日、久しぶりにウチの田舎のあじの干物を頂きました。



沼津の生まれなので、子供のころから毎日のように食べていました。
最近は塩分や尿酸値を気にしてあまり食べなくなったんですが、オカンが注文したので少しもらいました。
このあじは沼津市の獅子浜ってとこで加工されてものです。
子供のころ住んでいた家のすぐ近くにある加工場です。
ここのあじの干物は油がのっていて、塩分も丁度いいです。



久しぶりに食べましたが、やっぱりウマいです。
こんど行った時に買って帰ろうかなぁ。