台湾臭豆腐

さて、先日帰国した先発隊ですが、最後の晩御飯に先発隊の子のリクエストで臭豆腐を食べに行くことになりました。
現地工事をしている施設の方が臭豆腐のお店を知っているというので、彼に案内してもらいました。
ホテルからお店までは15分くらい。
途中、神様が祭られているらしき場所を案内してもらいました。
みんなで今回の仕事がうまくいくようにお祈り。


もうすぐお店ってとこで、なんとも言えない臭いが・・・
そこは屋台の臭豆腐屋さん。


かなり臭います。
一緒に行った製造部長が言うには博多のとんこつ屋台の臭いに近いそうです。
ってことで、早速注文。
最初に出てきたのはスープが二種類。

こっちはエノキがメインでパクチーがのっています。

もうひとつはお粥かと思ったらお豆のスープでした。

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