ホッケ

先日スーパーに買い物に行った時、こんなの売ってました。

生のホッケです。

干物はよく見ますが、生のホッケってあんまり見かけないです。
売り場の人に聞いたらフライとか天ぷらなんかも美味しいらしいれす。
ってことで、今回は天ぷらにしたいと思います。

ホッケは三つに切りました。


一緒にお野菜も天ぷらにします。


先ずはナスから。

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