ローストチキン

今年のクリスマスはお家で過ごすことにしました。
で、カミサンがローストチキンを作ってみたいと言うので、コストコでコレ買いました。

生まる鶏です。

洗って、水分を取った鶏をジップロックに入れて、調味料をまぜます。


空気を抜いて、ゴムで縛って、


冷蔵庫で一日寝かせます。

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